奥瑞金
英文

   

第一部分 转基因小知识

1. 什么是基因����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������?
   ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������  &����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������nbsp;  基因似乎是一个神秘莫测的����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������名词,实际上早在中国的民谚中就蕴藏着有关基因����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������的内在科学依据。我国民间流传的谚语“种瓜得瓜,����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������种豆得豆”,就是借用自然����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������界的某些相似现象来暗喻遗传学����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������上子代和亲代的遗传规律。人有胖瘦高矮����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������,花有红白黄紫……,这也都是遗传基因在起着很大的����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������作用。1865年孟德尔通过碗豆杂交实验等����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������系列研究,认为生物体之所����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������以能够传代是因为有一种叫做“基因”的物����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������质存在,但当时对基因的结构、特性等都一����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������无所知。直到1953年,科学家沃森和格雷克����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������发现了脱氧核糖核酸(DNA)����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������的双螺旋结构,才开创了分子遗传学����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������和分子生物学的新纪元。现在人����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������们已能准确地回答“什么是����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������基因?”这一问题:基因就是DNA大分子中的各����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������个功能片段,基因是遗传信息����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������的携带者,通过DNA复制使遗传����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������信息在传代中保留下来。(见����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������图1)
 



 图1 DNA 双螺旋����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������结构

2. 基因在哪里?
   ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������    ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������� 生物体的各种组织及器官都是由����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������细胞组成的,基因存在于细胞中。而细胞����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������中又含有细胞核、细胞质及各种细����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ�������胞器,那基因的具体位置到底在哪里����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������呢?
经大量的研究确定,基因主要存在于细胞核����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������内的染色体上,染色体是生物体的遗传物����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������质,主要由蛋白质和脱氧核糖核酸����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������(DNA)组成,而基因就是具����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������有遗传效应的DNA片段。(如图1)����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������
基因大多并不相连,而是像珠链����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������上的珍珠那样有距离的线性排列在DNA上。DN����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������A也并不是散乱的分布在细����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������胞核的各个角落,而是经过有规律的缠绕����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������和紧密包装,形成一种称为染色体����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������的物质。染色体已经大到可以用显微镜观����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������察,呈丝状或棒状,由核酸和蛋白质����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������组成,在细胞发生有丝分裂时期容易被碱性染料着����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������色,因此而得名。
此外,在许多细胞器中也存在着基因,如叶绿体基����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������因组和线粒体基因组等。
延伸小知识:人体共有23对染色����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������体,其中22对大家都有,称为����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������常染色体;剩下1对男女有别,也����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������称性染色体。男性的性染色体由一个X性染����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������色体和一个Y染色体组成,而女性则有两个X����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������性染色体。23对染色体中一半����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������来自父方,一半来自母方。每一个染色体含有一个����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������DNA分子,每个DNA分子含有很多个基因。����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������

3.   &n����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������bsp;什么是转基因?

   ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������   ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������  转基因的概念����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������可以分为广义和狭义两种。
   &����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������nbsp;    ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������现在大家提到的转基因主要是狭义上����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������的,指的是通过现代先进的基因工程手段����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������,把某个基因从生物中分离出来,然后转入到我们的����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������目标生物的基因组中,从而使该生物具有我们想要����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������的性状。例如,北极鱼体内����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������的某个基因有防冻作用,科学家将它抽出����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������,植入西红柿里,于是就制造出新品种的耐寒西红����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������柿。转基因技术实际上是传统育种的延伸,����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������其本质与常规杂交育种相同。传统的����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������常规育种一次转移的是成千上万个不同植����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������物品种甚至不同植物种类的基因;而基因����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������工程只是转移一个或数个基因,且更为准确、����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������更具预见性和高效率。(转����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ������基因流程如图2)
 


    ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������;  &nb����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������sp; 广义的转基因其实一直在我们����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������身边存在:在人类发展的历史上,物种驯化和通过����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������杂交等技术进行的作物品种的选育一直伴随����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������着人类的发展而存在,这些作����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������物已经从原始的野生型通过自然杂交,人工驯化����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������等途径,被遗传改良了。因此,自然界中物种之间的自����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������然选择及天然杂交,以及后来的����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������人工杂交育种以及诱变育种等手段,都����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������可以算是转基因的范畴,只是����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������由于这些方法基本上是人为辅����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������助的自然杂交过程,所以人们对常����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������规遗传育种方式没有提出异����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������议。

4.    ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������� 转基因的发展历程
   &nbs����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������p;  1983年世界上首例转基因烟草问世
    ����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������;   &nb����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������sp;1986转基因作物����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������开始田间试验
    ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������;  &nbs����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������p; 1994年,首����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������例转基因植物产品——耐贮存番����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������茄进入市场,
   ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������  &n����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������bsp;  1996年后转基因植����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������物的产业化迅速发展,势不可挡。
   ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������   ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������;  1996至����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������2008年在全球25个国家转����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������基因作物累计种植面积已达8亿公顷,1����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������996年至2008年十三����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������年间全球转基因作物种植面积增长����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������近74倍,相当于我国耕地面积的6.7倍。
  &nb����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������sp;  ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������   目前,大面积推广应用的����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������转基因植物主要是抗虫、抗除草剂的品种,为了满足����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������人们生活质量提高的需求,科学家����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������正在培育抗旱耐盐、改良品质、增加营养、医疗保健����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������及生物能源用的第二代、第三代转基因����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������植物,不仅可使消费者直接得益,����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������还将为解决与广大消费者日常生活紧密相关的全球性水����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������资源短缺和能源危机作出重大贡献����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������。

5. 我国已获准����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������商业化并大量种植的转基因����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������作物有哪些?
  &����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������nbsp;   ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������;  目前我国政府已����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������经批准抗虫棉花、抗虫杨树、抗病毒����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������木瓜等转基因作物进行商业化种植生产。此外,转植酸����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������酶基因玉米及抗病虫转基因水����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������稻商业化生产所需要的各种安全评价程����� �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ�������序和试验环节也已经完成。

6. 人类吃了转基因食品,是不是����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������也会被转入基因?
   ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������;  &n����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������bsp;  转基因技术����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������中要成功的转移基因,必须经过一系����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������列精确的基因操作,这些过程都不可能在人的����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������消化道中完成。此外,所有基因由核酸����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������组成,人体对转基因食品消化过程与非转基因食品没有����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������区别,基因在消化过程中都会被降解,����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������是不会被转入基因的。否则,人每����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������天吃的非转基因食物里面也有成千上万的基因,����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������岂不是都有被转到人体的可能?

7. 转基因食品安全吗? 
   &nb����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������sp;  &nb����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������sp; 公众对转基因食品普遍存在的恐惧����� �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������心理主要是由于对转基因食品的制����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������作过程不够了解造成的。转基因����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������是一种专业知识,而普通百姓所了解的大都是一些����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������转基因植物(食品)的负面消息����� �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������,因此在心理上产生了压力。
就目前而言,还没有发现转基因食品����� �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ������对人类有害。而且,中国政府已经建����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������立了高度科学的、严格的农业转基因生物安����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������全性评价与管理体系。经政府批准进口或����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������商业化种植的每一个转基因植物品种或产品都����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������是通过严格的农业转基因生物的食品����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������安全性与环境安全性评价的。
   ����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������;    ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������; 另外,目前农作物病虫害程度加重,传统的����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������作物在种植的时候农民会使用农药����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������来保证质量,而转基因作物无需喷����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������洒农药,作为农药的替代品,保护了环境,同时解����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������决了食品中农药残留的问题,反而更安全。

第二部分  转植酸酶基因����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������玉米问答

1. 什么是植酸����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������?

  &n����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������bsp; &nb����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������sp;   植酸又称肌醇����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������六磷酸(C6H18O24P6),广泛����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������存在于植物果实及子粒中(图1)����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������:分子中含有6个磷酸基团,磷����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������的含量高达28.2%。


  ����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������  &nbs����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������p;   植酸中所含的磷����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������称为植酸磷,植酸磷占植物总磷量的����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������60-90%,是植物性饲料中磷的主要贮存形式����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������。植酸盐中的磷是不可被动物体有效利用的����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������,造成磷源浪费; 同时,大量未被����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������消化吸收的植酸磷随动物粪便排出体外,造成����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������环境污染。
植酸还是一种抗营养因子,它能够与钙、镁、锌����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������、铜、锰、铁、钾等阳离子形����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������成不溶性盐,降低畜禽对矿物质元素的吸收利用����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������率;植酸还可与蛋白质、氨基酸、淀粉����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������等结合,形成不溶复合物,降低动物日����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������粮的营养价值。

2.  ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������;   什么是植酸����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������酶?
  &����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������nbsp;  ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������;   植酸酶是催化����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������植酸和植酸盐水解成肌醇和磷酸(或磷酸盐)的����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������一类酶的总称,能水解植酸最终释放出能被动物体直接����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������利用的无机磷。自1907年Suxuki等首次发现����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������具有植酸酶活性的磷酸酶以来,有关植酸酶的����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������认识不断深入。现阶段植酸酶及其产品在动����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������物和人类营养方面已经有了非常广����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������泛的应用,这也是植酸酶的主要用途。
  ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������;   &n����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������bsp;  植酸本身具有较高的����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������营养价值,但是其水解吸收需要植酸酶的作用。植����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������物(包括玉米、水稻等谷物种子) 中约80%磷元����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������素都以植酸磷的形式存在,而单胃动物体内缺����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������乏能够水解植酸的植酸酶,不仅不能够消化利用植����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������酸中的磷,同时由于植酸的存����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������在,给畜禽生产造成了一连串不利影响。����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������
   &nb����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������sp; &nbs����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������p;  因此,植酸酶目前作为一种新型����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������的单胃畜禽饲料添加剂,受����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������到了广泛的欢迎。它能有效����� �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ�������降解饲料中的植酸盐,提高饲料中磷的利用率����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������和各种营养成份的消化率,减少饲料����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������中无机磷的添加量,降低饲料成本。植����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������酸酶还能作为一种新型的食品����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������添加剂,可调高磷、锌等人体吸收率,提高食品营养����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������价值。由于植酸酶所具有的安全、环保、����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������高效、经济等特点以及很好的社会生态环境效益,因����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������此,在欧洲大部分国家均已强制在饲料中使用植酸酶����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������,亚洲的日韩以及我国的台湾也在推����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������进植酸酶的使用,我国也将在可����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������预见的将来全面推动植酸酶在饲����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ�������料中的应用。
  &nb����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������sp;   &nb����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������sp; 虽然植酸酶在饲料����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������行业的应用才仅仅十多年,但是据统计,����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������全球饲料中15%以上的都添加了植酸酶,占����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������饲料酶制剂市场的一半左右,市场容量达到����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������10亿美元。英国鸡饲料中添加植酸酶����� �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������的饲料比例达到95%以上。����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������而我国从1994年开始,饲料行����� �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������业开始应用植酸酶,植酸酶工业有了长足发展,涌����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������现出了像挑战集团等技术、创新能力一����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������流的植酸酶生产企业。据咨询����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������机构的统计和预测在2009����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������年我国植酸酶产能达到5万吨,����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������实际产量达到2万吨。
  ����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������  &nbs����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������p;   同时����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������,植酸酶作为一种新型的食品添加剂,在降����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������低食物中的植酸含量,提高磷、锌、钙和铁等的利����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������用率,改善人体对矿物质的吸����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������收,提高、改善食品的营养价值等方面具����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������有很大潜在应用前景。

3.   &nbs����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������p; 什么是转植酸酶基因玉米?
  ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������   ����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������;   简单����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������的讲,转植酸酶基因玉米就是通过生物技术手段将植酸����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������酶基因转入到玉米中,并在其中高效表达����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������,从而使该玉米植株自身产����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������生具有高活性的植酸酶。

4.    ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������� 植酸酶的来源有哪些?生产工艺����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������如何?
   &����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������nbsp;   ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������� 植酸酶虽然广泛存在于自然界中,根据来源可分����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ�������为微生物植酸酶、植物性植酸酶和动物性植酸酶,����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������但是这些天然存在于生物体内的植酸酶因为含量少、活����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������性低、最适pH等等原因不能满足实际应用����� �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������。
   &nbs����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������p;   ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������� 植酸酶最早是在植物中发现的,早期的研����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������究也都集中在植物和动物器官中的植酸����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������酶上。来源于植物的植酸酶最适pH在5����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������.0~7.5,不适合在单胃动物的酸性����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������胃中起作用,而且植酸酶在植物中含量极低����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������。动物植酸酶存在于哺乳动物的小肠及脊����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������椎动物的红血球和血浆原生质����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������中。比起植物和微生物植酸酶,动物植酸酶方面的����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������研究非常少。一般而言,动物植酸����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������酶含量较少且活性低。因而从应用角度出发,自����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������上世纪60年代末植酸酶的研����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������究转向最适pH值为酸性,具有应用前景的酶含量较高����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������的微生物来源的植酸酶,目前商品植酸酶制����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������剂一般也都是通过微生物发酵所制得的。尤����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������其是随着现代生物技术的发展,利用基因工程技����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������术,对微生物进行改良和改造,培����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������养高产量、高活性的植酸酶菌株,是植酸酶在实际生产����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������当中得到广泛应用的关键。����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������
   &n����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������bsp;    目����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������前用于工业生产植酸酶的微生物主要是曲霉����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������,如米曲霉、土曲霉、黑曲霉和无����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������花果曲霉等,生产工艺有固体发酵(sSF)和液����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������体发酵(sMF)两种。选择某一特定����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������生产工艺时应考虑培养条件����� �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������、菌株类型、底物特性以及营养素的利用率等因素,因����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������为这些都是影响产量的关键因素,而这����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������一生产过程能耗一般在生产成本的20%左����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������右。而作为后加工方式国内主要采用有吸����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������附干燥、喷雾干燥、制粒、包����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������衣、微丸等方式。
作为完全不同于微生物发酵的全新植酸酶����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������生产方式——植酸酶第二代产品,转植酸酶����� �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������玉米在07年的中国农业科学院获得认定——“利����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������用玉米种子生物反应器生产高活性植酸酶”项目通过农����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������业部科技成果鉴定。通过和农科院的强强����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������合作,北京奥瑞金公司获得并掌握了这一技术,并结����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������合自身优势和资源,获得利用玉米����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������种子生物反应器生产高活性植酸酶的新一代系列产品����� �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������——高活性转植酸酶玉米品种系列。

5.  &nbs����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������p;  使用转植酸酶基因玉米有����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������哪些好处?
  ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������  &nb����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������sp;   转植酸酶基因玉����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������米作为第二代植酸酶产品除了与传统生物发酵等方����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������法生产的植酸酶一样:
  ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������   &nb����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������sp;  1. 可以降解����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������饲料中大量含有的植酸磷,����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������释放可被单胃动物利用的无机磷,����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������减少饲料中磷酸氢钙的添加量,降低饲养成本,提高����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������饲料利用效率,提高肉、蛋产量和����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������质量。
   ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������   &����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������nbsp; 2. 可����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������减少动物粪、尿中磷的排泄,减轻环境污����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������染,有利于环境保护;
  &nbs����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������p;  &n����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������bsp;  转植����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������酸酶基因玉米还有一个最大特点:它可以利����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������用农业种植方式替代原有工业发����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������酵生产方式生产植酸酶,可减少厂����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������房、设备、能源消耗等投入����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������,具有节能、环保、低成本����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������的优势。

6. 转基因植酸酶玉米对环境安全吗?����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������
  &n����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������bsp; &n����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������bsp;   在生存竞争能����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������力方面,该转基因玉米与非转基因对照玉米����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������相比,在有性生殖特性和生殖率、花粉传播方����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������式和传播能力、有性可交配种类和异交结实率、����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������花粉离体生存与传播能力、����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������落粒性和落粒率、休眠性和越冬能力、生态适应性����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������和生物量等方面,均未发现明显的差异����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������,在杂草性和入侵性方面也未发现变化。
   &n����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������bsp;  &����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������nbsp; 在基因漂移对生����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������态环境的影响方面,根据国内外文献和对该����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������转基因玉米的观察,转基因玉米����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������能够向其他栽培玉米发生基����� �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������因漂移,其基因漂移的可能性与基����� �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������本规律与非转基因对照品种是一致的,没有发����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������现植酸酶基因漂移对农田生态和自然环境有不良影����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������响。
  &����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������nbsp;   ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������  在对植物病虫害和生物多����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������样性影响方面,室内和田间试验分析结果,该转基因玉����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������米对玉米螟和棉铃虫等农田害虫的生����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������长发育以及玉米病害的发生危害、����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������对玉米田蜘蛛/草蛉/寄生����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������蜂等天敌和有益昆虫没有发现不利的影响;����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������对玉米田节肢动物多样性也没有发现不良的影����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������响。
    ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������;    综合����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������考虑,该转基因玉米对生态环境不存在已����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������知风险。

7.   &����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������nbsp; 转基因植酸酶玉米对动物和人安����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������全吗?
   &nb����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������sp;  &nb����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������sp; 首先,传统的微生物和转基因微生����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������物发酵生产的植酸酶作为饲料添����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������加剂已有多年安全应用的记录,而转基因植����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������酸酶玉米中插入的外源基因与插入转基����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������因微生物中的基因来源一样����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������,产生的植酸酶具有同样的性����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������质和作用。
    ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������;  ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������  此外,在转基因植酸酶玉米研发过程中����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������,分别从营养、毒性、过敏性等方面进行了严格、����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������规范的安全检测和评价,并为发现任何不良反应。而����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������且,人类食用玉米会通过煮粥、煮����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������玉米棒子的烹煮高温大约95-100����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������℃,持续时间大约20-30分����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������钟,这种条件下,植酸酶与����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������玉米中的其他蛋白一样受热会被降解。����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������
  &n����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������bsp; &n����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������bsp;   因此,可以认����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������为转基因植酸酶玉米与普通玉米一����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������样对人和动物都是安全的。

8. 为什么是����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������转植酸酶基因玉米,而不是其他作物?
   &n����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������bsp;   ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������; 我国玉米播种面积均在4亿亩以上,年总产量在����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������1.5亿吨左右。到目前为止,世界各大����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������洲均有玉米种植,并且成为最主要的饲����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������料作物。在世界范围内,尽管����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������还有大麦、燕麦、高粱等饲料作物����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������,但其产量与玉米相比,实在是冰����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������山之一角。我国玉米作为重要且最佳的饲料原料,总需����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������求量近80%作饲料,饲料中用量达5����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������0%以上。
    ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������;  &n����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������bsp; 因此,转植酸酶基因玉����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������米可直接添加到饲料原料中,即可作为饲料又����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������同时提供了丰富的植酸酶,而且简化了目前植酸酶的����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������添加工序,因此,比选用其他作物为载体生����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������产植酸酶有更加明显的优势。

9. 富含植酸酶转����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������基因玉米的研发单位及研发主持人是谁?
   ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������  &n����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������bsp;  富含植酸酶转基因玉����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������米由中国农业科学院生物技术研究所研发。该所是我国����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������唯一专门从事农业基因工程研究的、国家级、非营利性����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������的科研机构,主要围绕高产、优质、高����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������效和可持续农业发展的需求,开展相关农作物和微����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������生物前沿基础和应用基础的生物技术研����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������究。
  ����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������   &nb����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������sp;  研发富含植酸酶转����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������基因玉米的科研团队主持人是,我国著名分子遗传学����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������家、我国基因工程的奠基者和开����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������拓者之一、农业生物工程的带头人范云六院士。她1����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������930年5月16日生于湖南长沙市;1����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������952年毕业于国立武汉大学农化系;1����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������956年在前苏联列宁格勒大学生物系读研究生,����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������并于1961年获得生物系博士����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������学位;1997年当选为中国工����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������程院院士。
范云六院士现任教育部“长江学者计划”农业����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������科学评审组成员、HarvestPlus-����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������China项目主席、中国农学会和中国作物学会常务����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������理事、农作物基因资源与基因����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������改良国家重大科学工程学术委员会主任、中国农����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������业科学院学术委员会及学位委员会����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������委员、《中国农业科技导报》主编和国家����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������生物产业发展专家咨询委员会副主任等职务。����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������

10. 首个获得转植酸酶基因玉米商业����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������化的企业是哪家?
   &n����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������bsp;  &����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������nbsp; 北京奥瑞金种业股份����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������有限公司通过与农科院的合作,现已成为国内及全球����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������首家进行转植酸酶基因玉米商业化的����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������公司,而转植酸酶基因玉米也成为我国����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������第一例获准在国内市场进行商业销售的转基因玉米����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������。
   &nb����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������sp;    作����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������为中国种业的领头羊,北京奥瑞金种业股份有限公司于����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������1997年在中关村海淀留学人员创业园成����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������立,是一家融合现代生物技术及遗����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������传育种等高科技手段,进行农作物优良新品种����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������选育、生产、加工、销售及技术服务的农����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������业生物技术企业,总部坐落����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������于中关村生命科学园。目前,公司在全国各地设����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������立了13个营销中心、8个生产中心、9个育种站����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������、1个南繁基地、1个研发����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������中心,及3000多个营销服务网络,并建有����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������国内种业企业最具规模的生命科����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������学研究中心,参控股三家“中国种业50强企业����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������”。

北京奥玉科技发展有限公司
Copyright © 2024 BEIJI����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������NG ORIGIN SEED TEC����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������HNOLOGY INC.